制冷(leng)(leng)機(ji)的(de)(de)(de)容量要與倉庫(ku)(ku)的(de)(de)(de)熱(re)負(fu)(fu)荷相匹配，可以通過合理的(de)(de)(de)機(ji)器(qi)配置(zhi)和使(shi)用能量調節裝置(zhi)來實現。當然，對于冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)安裝來說，最重要的(de)(de)(de)還是要有較好的(de)(de)(de)節能措施。如果(guo)倉庫(ku)(ku)的(de)(de)(de)熱(re)負(fu)(fu)荷不變，但壓縮機(ji)的(de)(de)(de)容量大，系(xi)統的(de)(de)(de)蒸發(fa)溫度就(jiu)(jiu)會降(jiang)低(di)，或(huo)者壓縮機(ji)就(jiu)(jiu)會倒霉。這是一個非(fei)常(chang)難調節的(de)(de)(de)制冷(leng)(leng)系(xi)統，制冷(leng)(leng)裝置(zhi)的(de)(de)(de)穩定性也較差(cha)。相反，如果(guo)冰箱的(de)(de)(de)容量減少，蒸發(fa)器(qi)的(de)(de)(de)溫度就(jiu)(jiu)會上升，倉庫(ku)(ku)就(jiu)(jiu)很難冷(leng)(leng)卻(que)，因為機(ji)器(qi)不能及時吸(xi)回蒸發(fa)器(qi)內形成的(de)(de)(de)制冷(leng)(leng)劑氣體。

當倉(cang)庫的(de)(de)(de)(de)熱負荷和冰箱的(de)(de)(de)(de)容量保(bao)持不變時，如(ru)蒸(zheng)發器(qi)蒸(zheng)發管(guan)內表(biao)面的(de)(de)(de)(de)油膜或管(guan)外表(biao)面的(de)(de)(de)(de)霜(shuang)層(ceng)，冷卻效果(guo)也(ye)會受到影響(xiang)，難以對倉(cang)庫進行(xing)冷卻。蒸(zheng)發溫(wen)度與設計(ji)要(yao)求(qiu)相比過(guo)高或過(guo)低(di)都是不正(zheng)確的(de)(de)(de)(de)。如(ru)果(guo)過(guo)高，就不能滿足食(shi)品加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝(yi)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)。如(ru)果(guo)太低(di)，冰箱的(de)(de)(de)(de)能量指數和運行(xing)經濟性就會惡化。具體表(biao)現如(ru)下:

①蒸發(fa)(fa)溫度降(jiang)低，制(zhi)冷(leng)(leng)機的(de)制(zhi)冷(leng)(leng)量降(jiang)低。這是因(yin)為蒸發(fa)(fa)器內氣體的(de)比體積(ji)增(zeng)大，單位體積(ji)的(de)制(zhi)冷(leng)(leng)量減(jian)小(xiao)(xiao)。因(yin)此，每小(xiao)(xiao)時冰箱(xiang)循環的(de)制(zhi)冷(leng)(leng)劑質(zhi)量液體減(jian)少;

②蒸發溫度降低，每千克氣(qi)體(ti)的壓縮作(zuo)用增大